2014年5月一覧

栃木県郷土料理

本日は、毎月恒例の郷土料理の日です。夕食に栃木県の郷土料理が振舞われました。メニューは、ちたけそば・宇都宮餃子・しもつかれ・かんぴょう卵とじ・いちごのデザートでした。【しもつかれ】は、鮭、大根と人参のすりおろし、油揚げに […]

今日は母の日でした。アンリ茅ヶ崎では、ささやかながら昼食に母の日メニューが振舞われました。メニューは、赤飯・そら豆とうにの味噌汁・かつおのたたき海老とアスパラの天ぷら・若竹煮・ラズベリームースで、母の日をイメージして赤を […]

ゴールデンウィークも終わり、皆様、お疲れではないでしょうか？アンリ茅ヶ崎のレストランには賑やかな三味線、民謡が響き渡りました。皆様、歌や踊りに合わせて、手拍子をされていました。ある方は、「懐かしいな、家内も三味線をやって […]

今日は、5/5という事で昼食にはこどもの日メニューが振舞われました。メニューは、おにぎり（梅干し＋のり・たまごふりかけ）・ビシソワース・えびの湯葉巻き・チーズフライ・うずら卵とウインナー・パンプキンサラダ・パンプティング […]

アンリ茅ヶ崎スタッフの約束と誓い。