ケアネット徳洲会ブログ

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9月に行われた大イベント、アンリ祭に次いで、今年は4年ぶりに地元の祭り『八大龍王神』のお神輿がアンリ茅ヶ崎に来てくれました!!

ハッピをを着た多くの担ぎ手の皆さんと豪華な神輿を見ることができ、ご入居者様も自然と笑顔になられていました。

アンリ祭とはまた違う、生の熱気に触れることができ、ご入居者様も職員も大満足でした。

来年も出来ますように🙏

秋はいずこ・・・

2023年10月02日

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まだまだ秋には程遠い猛暑が続いておりました9月1日は、16回目の開設記念日。

日頃から施設の運営にご協力いただいております皆様に、心ばかりのお祝いの御膳をご用意させて頂きました。

久しぶりのステーキに、皆様大変喜ばれていました(*^-^*)

敬老の日には長寿の御祝メニューをご提供。たくさんの具材を包み込んだ茶巾寿司。栗と鶏肉の豆乳スープ仕立て。松茸風茶碗蒸しとおすまし。甘味に鶴と亀をかたどった練りきりをお出ししました。

今年は気温が高い為、ススキも穂を出しづらいようですが、レストラン入り口には毎年十五夜になるとレストランスタッフのご厚意で頂いた、細い葉に白い虎斑が入る、珍しい『タカハノススキ』が飾られます。

そして、その近くに昔懐かしい風景と共に飾られている灯籠も、料理長御手製で毎年図案が変わります。

先日の十五夜は、時折きれいな満月を見ることが出来ました。皆さんご覧になれましたか?

お月見団子に、恒例のみたらし団子のワゴンサービスも行いました。

昨日より10月。めっきり朝晩が涼しくなり、ようやく秋がやってきたようです。

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9月吉日、コロナにより長らく中止となっていた夏の大イベント、アンリ祭を遂に再開することができました👏🎉

人数制限はあったものの、多くのご入居者様、ご家族様にお越し頂き、たくさんの笑顔を見ることが出来ました♪

「すごく楽しめたわ。ありがとう。」「こんなにたくさんの準備、職員さん大変だったでしょう。」と素敵なお言葉や労いを頂くことができました。

今後もアンリ茅ヶ崎は、感染予防対策に留意しながら、少しでも皆様に楽しんで頂けるイベントを開催して参りたいと思います!!

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 アンリ茅ヶ崎は、東海岸・一中通り沿いに開設し、17年となります。

 茅ヶ崎の皆様に支えられ、ここまで来れたことに感謝申し上げます。

「アンリで良かった」と思って頂けるホームを目指し、日々生活のお手伝いを

させて頂いております。

 この度、外壁の大規模修繕工事を開始いたしました。

 綺麗なホームで、皆様をお出迎えできるようリニューアルを随時進めて参ります。

 ご来館の際には、足場等の設置のため、気を付けてお越し下さいませ。

 年内完工の予定となります。

8月

2023年08月31日

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8月は夏の暑さを吹き飛ばして、涼しく過ごして頂けたらと

フルーツポンチのワゴンサービスを行いました。

すいかをくりぬいた中にフルーツポンチを盛り込んで、目でも楽しんでいただけるよう涼し気に飾りつけ♪中身はパイン・ミカン・黄桃・キウイ・すいか・寒天、フルーツが盛りだくさん!

さっぱりして涼しくなったわと喜んで頂きました。

8月13日お盆の入り。

レストラン入り口に、ご先祖様をお参りするための仏壇を設置。

台風も迫っていたため、お天気が心配でしたが、迎え火を焚くことが出来ました。

この日の夕食は、お盆の精進料理をご用意いたしました。

高野豆腐のはさみ煮・ごま豆腐・胡瓜の糠漬け・人参金魚のすまし汁・金魚ゼリー

8月16日は送り火を焚いてご先祖様をお見送りしました。

お盆も過ぎましたが、まだまだ残暑が残りそうですね。

皆様、体調管理には十分にお気を付けくださいませ。

いよいよ夏本番!

2023年08月01日

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暑さ厳しい中、皆様いかがお過ごしですか?

今年の夏は、様々なところでコロナ前のお祭りやイベントが復活しました。

平塚の七夕祭りも規模は縮小されましたが、開催されてましたね。

当施設も七夕の飾りつけをして七夕を楽しんでいました♪

ご入居者様、手作りの星の飾りつけが施されていました☆彡エレベーターには天の川。

ホールには笹飾りが飾られ、それぞれ思い思いの願い事の短冊も。短冊にはどんな願い事が書かれていたのでしょう。

行事食は、鰺と真鯛とサーモンの笹の葉寿司。くずし豆腐の小鉢とゴーヤの天ぷら。星のお澄ましに、天の川の水ようかん。七夕らしいお食事となりました(*^-^*)

7月17日は海の日。

ここ茅ケ崎では、4年ぶりに浜降祭が開催されました。夜明けとともに茅ヶ崎市と寒川町の各神社から、大小合わせて約40基の神輿が茅ヶ崎の海岸に集結する、見ごたえあるお祭りです。

当施設の神社からも、お神輿が、、、。ご厚意でお貸し頂けた子ども神輿をチコちゃんたちが担いで浜降祭を盛り上げます。どっこいそーりゃ~、と掛け声が聞こえてきそうですね。
海の日の行事食は、恒例のしらす丼。もちもち食感のもずくのかき揚げと、アサリの赤だし。夏野菜ズッキーニは浅漬けに。デザートはココナッツプリンでした。

さて、7月最後の行事食は『土用 丑の日』

皆様大好き、うなぎです!!

心待ちにされていたようで、いつも遅くレストランに来られる方も早々とお越しになって、うなぎの人気は絶大です♪

しじみのすまし汁と焼きナスのお浸しごま風味、さっぱりトマトのデザート付きでした。

結構大きめのうなぎでしたが、皆様綺麗に召し上がって頂きました。

この夏もスタミナ付けて、乗り切って参りましょう!!

梅雨入り

2023年06月23日

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じめじめと蒸し暑い梅雨がやってきます。皆様、体調管理の方はいかがでしょうか?

梅雨入り前から施設のレストランには紫陽花が咲き誇っていました。雨の飾りもいいですね☂

5月下旬ごろの施設駐車場の紫陽花たちはまだつぼみ・・・。雨を待ち焦がれています。

6月8日気象庁より梅雨入りが発表されました。例年より2日遅い梅雨入りだったようです。

翌日、『寿司の日』行事食。爽やかな紫陽花色のサラダを添えた献立となっております。

献立:握り寿司(マグロ・鯛)、カリフォルニアロール、ズッキーニと茗荷のみそ汁、紫陽花サラダ、よもぎ団子(ずんだ餡)

梅雨に入ったものの、雨の日もそんなに多くなく、お洗濯も割と楽だったのでは。

先月の母の日に引き続き、今月は父の日がありました。皆様お待ちかねのステーキランチです。

茅ケ崎の有名精肉店『吉政』のお肉を使用しております。今年は、さっぱり枝豆豆腐、磯の香り漂うあおさのお味噌汁と共に召し上がって頂きました。デザートは定番のあんみつ♪

さて、6月も後半に入りました。駐車場の紫陽花たちはどうかな?

《6/23現在》

おぉ~満開に咲き誇っています。ぜひご覧に来てください(*^-^*)/~~

5月

2023年05月15日

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過ごしやすい季節となってきました。コロナ明けのゴールデンウィークは久しぶりの長期休暇のお出かけを楽しんだ方も多かったのではないでしょうか。

渋滞情報も、ひときわ輝いてみえましたね(*^-^*)

さて、五月と言えば『子どもの日』

おや?兜をかぶっているのは、WBCで大活躍した方でしょうか?

今回の子どもの日メニューは、サンドイッチ!今はやりのおしゃれ具材ではなく、卵・ハムレタス・胡瓜トマトと懐かしい具材が並びます。皆さん大好きなカニクリームコロッケ&焼き鳥(ぼんじり)も添えて。食物繊維豊富な根菜と胡瓜のツナサラダ。小松菜の温かいポタージュ。そして、、、デザートは昔ながらの固めのプリンです♪

小さい頃を思い出しつつ、、、。

《母の日》

毎年5月の第2日曜日と決められている母の日。今年は5月14日でした。

チコちゃんたちもお母さんに渡すのかな?茅ケ崎の駅周辺のお花屋さんも行列ができるほどにぎわっていましたよ。花束の方もいれば、一輪お買い求めの方など、思い思いに、、、。素敵ですね💐

母の日メニューは、カツオのたたき。女性にうれしい鉄分豊富なカツオは、美肌にも効果的な食材です。続いて筍ごはんと、セリの香り漂う麦みそのお味噌汁。九州の方には懐かしいお味噌ですね。煮物は湘南のしらすが入ったお豆腐の煮物。デザートはババロアに揚げパンステック(パンのみみを揚げた昔懐かしの昭和のお菓子(^^♪)
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 風が心地よい季節となり、アンリ茅ヶ崎にもさわやかな汐風が流れております。

 館内の換気を継続しておりますが、その換気も、いつの間にか清々しい気持ちにさせてくれる10分間となっております。

 茅ヶ崎の地で開設して、15年以上が経過し、いつの間にか老舗の介護付き有料老人ホームとなりました。

 館内の設備も最先端でしたが、多くの入居者様がご利用してくださり、少しずつでありますが、アンリ茅ヶ崎もリニューアルをはじめております。

 居室もフローリングの全面貼り替えを実施。電気設備も交換を随時しております。

 只今、茅ヶ崎の空や風、そして陽ざしを感じる角部屋に空室がございます。

【2階】120号室 東南角部屋 

東の窓から、木々🌲🌲🌲と、桜🌸🌸🌸が見える居室です。

朝日🌞が差し込みます。

【3階】201号室 東南角部屋

 

青空が2方向から眺められる居室です。
全室ユニットバス、IHヒーターも完備しております。

【4階】421号室 東北角部屋

江ノ島方面を望む開放的な東窓があります。

心地よい潮風を感じます!!

空室のあるこの機会に、ご見学をお待ちしております。

 

 

 

4月

2023年04月23日

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春は、卒業入学と、学生や新社会人の皆様にとっては、慌ただしい時期ですが、4月のカレンダー的には特別な行事も少ないので、久しぶりにお楽しみの『お寿司の日』と季節御膳『春の御膳』を企画いたしました。

4月7日金曜日。お寿司の日はこの提灯のお知らせが登場。

さてこの日の寿司ネタは・・・。

握りずしには、わらさ・ビンチョウマグロ・しめさば・玉子。この10貫を皆様ペロリと召し上がります。すまし汁の中身はワラサの皮と白髪ねぎ千切り人参。小鉢は水菜と椎茸の白和え。そしてデザートは、レモンロワイヤル。爽やかなレモンの風味で召し上がって頂きました。

続いて、春の御膳。4月21日金曜日に開催。

春の山菜天ぷら(せり・ウド)カレー塩で。
八幡巻、アサリの炊き込みご飯、菜の花のお澄まし。デザートは和洋折衷、甘納豆ときなこのタルト。

春らしい御膳を楽しんでいただきました。

当施設の花壇も春満開🌼🌷🌼🌷

青空もすがすがしく半袖でもいいような日々が続いていましたが、ここ最近はまた気温が下がり、肌寒い日もあります。寒暖差が激しいので、皆様体調管理には十分お気をつけ頂き、楽しいゴールデンウィークをお過ごしくださいね😊

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