健康だけでなく、歓びのための食でもありたい。

食事の時間は一日の中で一番楽しいひとときです。
おいしさや健康はもちろん、おもてなしの心でご用意させていただきます。

陽光溢れる開放感に包まれたダイニングレストラン&カフェコーナー

明るく和やかな時間を演出するために、レストラン内は木のぬくもりをあしらい、季節の陽光がたっぷり注ぐようにデザイン。
ご来館いただいたご家族の方といっしょに団欒しながらのお食事もどうぞ。お飲物やお酒もお召し上がりいただけます。


手間ひまかけて、素材本来のおいしさを追求

例えば「ケア付き住宅徳洲会」の和食は、
昆布や鰹節からだし汁を取ることから始まります。
上質な素材を厳しく選び、清潔な厨房で丁寧につくられた本格的な味わいです。
栄養面や食べやすさ、旬や美しい彩りなどにも
充分配慮されたメニューをお召し上がりいただけます。

食のあり方が、健康寿命を延ばす。

◇産地直送の旬の食材から、おいしさが生まれる。
◇歳時にあわせたイベント料理も楽しみのひとつ。
◇徳洲会のノウハウで治療食にも対応。

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