ケアネット徳洲会ブログ

鳥取県郷土料理

2013年09月27日

  • 日常

今日の夕食は、鳥取県の郷土料理でした。
メニューは、大山おこわ・かに味噌汁・豆腐ちくわ・
呉和え・らっきょう・梨のデザートでした。
豆腐ちくわは、初めて目にするものでしたよ!
ちなみに、誰もが知っている童謡の”ふるさと”は、
鳥取県出身の作曲家:岡野貞一が作曲した歌だそうです。


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