季節を味わい、健康のための食事を提供。

食事は生活の中で一番楽しいひとときです。
おいしさや健康はもちろん、おもてなしの心で用意させていただきます。

落ち着きと開放感に包まれたダイニングレストラン&カフェコーナー

レストラン内は木のぬくもりをメインに、季節の陽光がたっぷり注ぐようにデザイン。
ご来館いただいたご家族の方といっしょに団欒しながらのお食事もどうぞ。お飲物やお酒もお召し上がりいただけます。

気分に合わせてその場で選べるメニュー

好きな料理をいただく。
それは食事を楽しくする最高のノウハウです。
そこで「アンリ茅ヶ崎」では、お好きなメニューをお選び
いただけるように配慮しました。
“迷う楽しさ”も味わっていただけます。

手間ひまかけて、素材本来のおいしさを追求

例えば「アンリ茅ヶ崎」の和食は、
昆布や鰹節からだし汁を取ることから始まります。
上質な素材を厳しく選び、清潔な厨房で丁寧につくられた本格的な味わいです。
栄養面や食べやすさ、旬や美しい彩りなどにも
充分配慮されたメニューをお召し上がりいただけます。

食のあり方が、健康寿命を延ばす。

◇産地直送の旬の食材から、おいしさが生まれる。
◇歳時にあわせたイベント料理も楽しみのひとつ。
◇徳洲会のノウハウで治療食にも対応。

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