• 未分類

3月の行事食をご紹介いたします。

3月3日ひな祭り

メニューは

茶巾寿司　はまぐりの潮汁　鯛刺身　菜の花の辛子和え　菱形かん、となります。

ひな祭りは、機能訓練でお疲れになった後に、ひなあられと特性甘酒で疲れを癒していただきました。

3月28日　桜御膳

メニューは

桜ちらし　前菜三種　天ぷら（海老、明日菜、ホワイトアスパラガス）

長芋と豆腐のだんご煮　たけのこの木の芽和え　桜のケーキ　桜汁となります。

「ほのぼのと　やさしく香る　夢桜」

献立表に俳句をお付けしたところ、ご入居者様よりお返事をいただきました。

「夢桜　よき名呼ばれて　ほころびぬ」

「まごころの　馳走のかずかず　夢桜」

「桜御膳　このよきホームに　在ればこそ」

どれも素晴らしい俳句です(´；ω；｀)

レストラン前

「料理と合わせて楽しんで頂く」料理長の季節の手作りコーナーです。

五重塔

五重塔なんと！！

アンリ茅ヶ崎で使用した割り箸で出来ています！！

ご入居者様も驚かれていました(ﾟoﾟ;;

卒業シーズンは五重塔の前で卒業式が行なわれました。(´ω`)

4月は5重塔の前でどんな催し物が開催されるか楽しみですね♪♪

五重塔は5月上旬まで展示します。是非実物をご見学してください♪