2024年09月08日
9月7日(土)
空は晴れ晴れした快晴🌞
毎年恒例のアンリ祭を開催。
コロナ禍で開催できない年もありましたが、16回を迎える
アンリ茅ヶ崎のビックイベントです💗
10月から6年間アンリ茅ヶ崎で勤め上げた山本施設長が異動となるため、
冨永ブロック長がアンリ茅ヶ崎施設長として就任いたします。
涙ながらご挨拶をした山本施設長でしたが、本当に皆様のご理解もあり、
ここまで来れました。
今後とも変わらぬご支援のほど、宜しくお願い致します。
これからもアンリで素敵な生活を送れるよう職員一同頑張ります。
2024年05月12日
なんとなく、母の日と言えば、、カーネーション!!
お店のお花売り場にもカーネーションの花束や鉢植えがたくさんそろえられていますね。
さて母の日の行事食は、
この時期旬を迎える鰹のたたきがメインです。それに合わせるのは、筍ごはんと茅ケ崎産のしらすを使ったかき揚げ。お澄ましは美肌効果も期待できる白きくらげと、セリが入っています。
デザートは、母の日らしいやさしいピンクのいちごのババロアでした。
母の日ですが、皆様それぞれの思いがあるようで、カツオのたたきは父の思い出が強いからなんだか父の日のようで思い出せてうれしかったというお話も聞かせて頂きました。食べ物にそれぞれの思いがあるなんて素敵ですね♪
2024年05月05日
本日5月5日は子どもの日ですね。こいのぼりが気持ちよく泳げそうな青空です。
施設内には立派な兜が飾られています。
さて、お昼ご飯は恒例の子どもの日メニュー。
お子様が大好きなカニクリームコロッケや海老フライをサンドイッチと一緒に。スープは人参嫌いも食べられそうなさっぱりとした人参のポタージュ。そしてデザートは自家製プリンとなっています。お子様ランチ風にこいのぼりの旗も立ててみました(*^-^*)
献立:サンドイッチ(野菜・玉子サラダ・ポテトサラダ)、カニクリームコロッケ、海老フライ、アスパラとパプリカのサラダ、人参ポタージュ、自家製プリン
大型連休も残すところあと1日。素敵な連休となりますよう・・・。。
2024年04月15日
先日まで寒かったのに、突然の初夏のような気温で、皆様体調を崩されていませんか?
桜の花も開花したと思ったら、あっという間に葉桜になってしまいましたね・・・
今年の春はとても短かったような感じがします。
4月は、12日に寿司の日を行いました。
今回のネタは・・・
赤身が美しいまぐろ、脂ののったブリ、サーモンと自家製厚焼き玉子、かんぴょう巻きの5種類。
かんぴょう巻きは、お寿司屋さんで『鉄砲』と呼ばれることがあるそう。形が鉄砲の筒に似ていることが語源のようです。
副菜に、春を感じるセリと水菜と椎茸の白和え、若竹汁、デザートに黒ゴマのブラマンジェといったメニューでした(*^-^*)
いつも握りたてをご提供するため、ご入居者の皆様に大変ご好評を頂いております。
2024年03月04日
心地よい日が数日続いたかと思えば、真冬のような寒さが舞い戻ってきたりと、寒暖差が激しいこの時期。施設横のソメイヨシノはまだこれからの開花のようです。
春を待ちわびて、、、レストランにいち早く満開の桜とチューリップを、職員とご入居者様の共同制作で飾って頂きました。
3月3日はひな祭り。
当日は甘酒と雛あられがご入居者様に配られました。
夕食は、ひな祭りメニューです。
小さく仕上げた手まり寿司とバッテラ、茅ケ崎の釜揚げしらすが入った太巻き。春にぴったりな菜の花の辛子和え・茶碗蒸し・貝のすまし汁。三色ひし形かんは・・くっつきが悪くて乱れてしまいました・・すみません・・・(T_T)
寒さもあと少し。花粉も心配ではありますが、早く桜が満開になりますように♪
2024年02月22日
アップが遅くなってしまいましたが、1月28日(日)に和楽会「昇」の皆様が来てくださり、熱の入った演奏を披露していただきました。
和太鼓は日本の伝統的な太鼓であり、木でできた胴に皮を張り、それを振動させて音を出します。その迫力に入居者の皆様も圧倒されているようでした。
また、聞くだけでなく叩く体験もさせて頂きました!
普段決して触れることできない大きな太鼓を前に、皆様の表情もぐっと変わります。
楽しい気持ちがお写真の表情からもうかがえます。一生懸命叩かれ、楽しいひと時となりました。
2024年02月21日
鬼は外~ 福は内~
今年はインフルエンザやコロナの感染症が多く流行していたため、施設での豆撒きは行われませんでしたが、季節の行事食はご提供させて頂きました。
毎年恒例の恵方巻。包みを開けると・・・7種類の具材(いわし煮・厚焼き玉子・鮭ほぐし身・胡瓜・カニカマ・かんぴょう・長芋の浅漬け)が入った太巻きとなっています。本来なら棒状のまま今年の恵方を向き、願い事をしながら黙々と食べきるようですが、安全を考慮し、食べやすくご提供しております(*^-^*)
他:牛大豆煮・小松菜としらすの和え物・すまし汁・節分ボーロ
介護士さんから、ご入居者様に節分ゼリーがプレゼントされました。
皆様に福が来ますように・・・
【2月14日はバレンタイン❤】
心ばかりですが、日ごろの感謝の気持ちを込めて。バレンタインのチョコケーキを夕食に提供いたしました。気持ちが届くといいのですが♡♡♡
2月は雪が降る日もあったかと思えば、先日のように春のような暖かさの日もあり、気温の変化が目まぐるしく感じます。体調管理には十分お気をつけになってくださいね。暖かい春はすぐそこまできてますよ~~~♬
2024年01月12日
年始の賑わいも落ち着きすっかり日常が戻ってまいりました。
アンリでも機能訓練が5日より始まっています。
アンリでは体操、マシン、プールの三本柱で機能訓練を行っています。人によって体操だけ、マシンだけ、プールだけ、もしくは体操とマシン、体操とプールなど、組み合わせは様々です。
身体を動かすだけでなく、楽しんで行う事も大切にしています。体操では歌や頭の体操を行ったり、プールではリラクゼーションと共に会話も楽しみます。楽しみながら行うと、身体だけでなく、心も元気になります!
今年もみなさまの笑顔とともに楽しく運動していきたいと思っております。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。
2024年01月04日
工事中、ご入居者様、ご家族様、職員各位にご協力頂きまして誠にありがとうございました。
引き続き、建物の維持管理に全力で取り組んで参りますので、どうぞ宜しくお願い致します🙇
2024年01月04日
今まで健全に運営できているのも、ひとえに皆様のおかげと感謝しております。
本年も皆様に幸多からんことを祈っております。